|
Varkenshaas In Witte Wijnsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: -varkenshaas 4 ons
- bakje champgnons
- 2 uien
- roomculinair
- witte wijn
- peper en zout
Voorbereiding: Van te voren bestrooi je de varkenshaas met peper en zout. Snijd de champignons vast in stukjes en snijd de uien fijn
Bereidingswijze: Beetje boter in de pan. De varkenshaas erin leggen totdat deze aan beide kanten bruin is. De champignons en uien erbij. als de varkenshaas gaar is de roomculinair erbij en als laatste een scheut witte wijn erbij ( naar eigen smaak toevoegen).
|
|
|